誰でも簡単!定番そぼろ弁当(^^)

サダ’Sキッチン
サダ’Sキッチン @cook_40056122

お子ちゃま大好き!誰でも時短で簡単に作れる定番のお弁当です*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
子供が大好きな定番料理で簡単に作れるから。

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材料

2人分
  1. 鳥のひき肉 150g程度
  2. たまご 2個
  3. 醤油 25cc
  4. みりん 25cc
  5. 生姜 適量
  6. ごま 適量
  7. サラダ油 適量
  8. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ごま油をしき、ひき肉を炒めていきます。

  2. 2

    塩胡椒で軽く下味をつけたら、生姜を投入し更に炒めていきます。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、醤油、みりんを投入します。砂糖はお好みで。

  4. 4

    醤油とみりんが無くなるまで、ひき肉にじっくりと染み込ませていきます。中火でじっくりです。

  5. 5

    別のフライパンでたまごを焼いていきます。

  6. 6

    弱火で、ヘラなどを使って細かくしていきます。

  7. 7

    お好みでご飯に下味をつけていきます。白ごま、青海苔などお好みで。

  8. 8

    盛り付けして完成です*\(^o^)/*

コツ・ポイント

作る量が増えても、醤油とみりんは1対1で!!

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レシピ作者

サダ’Sキッチン
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に公開
東京八王子で会社経営をしながら休みの日は料理作りを楽しんでいます。今春から八王子駅上のソラドファームを借りることが出来たので自家菜園しながら収穫野菜の料理を楽しみたいと思います*\(^o^)/*
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