アプリでひらく作り方
- 1
おくらはがくの部分を除き、塩少々を振り、板ずりします。
-
- 2
お湯を沸騰させ、2分ほど、固めに茹でます。
-
- 3
□の材料を混ぜ合わせます。
-
- 4
おくらが茹であがったら斜め切りにし、3に混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
おくらは大きさなどによりゆで時間は加減して下さい。
茹ですぎると水っぽくなるので固めに。
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