和風ペペロンチーノ

mami5san
mami5san @cook_40084696

醤油と七味唐辛子で和風!
このレシピの生い立ち
家に鷹の爪が無かったので、七味唐辛子を代用しました。

和風ペペロンチーノ

醤油と七味唐辛子で和風!
このレシピの生い立ち
家に鷹の爪が無かったので、七味唐辛子を代用しました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ウィンナー 3〜4本
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 適量
  6. 七味唐辛子 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    パスタを指定の時間より1~2分短めの時間で茹でます

  2. 2

    オリーブオイルで、刻んだニンニクと細切りにした玉ねぎとを炒めます

  3. 3

    適当な大きさにウィンナーを切り、2に加えて炒めます。塩コショウで味付けします。

  4. 4

    ゆで上がったパスタを3に加えて、醤油をかけながら軽く混ぜます。

  5. 5

    最後に七味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

ウィンナーを斜めに切ると量が多く見えます。

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