ご飯に良く合う!卵のオイスター炒め☆

Rachis
Rachis @rachis_

卵だけでも十分美味しいくてご飯に合う!
一緒に炒める具はアレンジし放題!!
きのこや野菜、お肉とも合います♡

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材料

  1. 2個
  2. お水 50cc
  3. ☆オイスターソース 大さじ1/2
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. ☆豆板醤 ほんの少し
  6. 片栗粉 小さじ1/2
  7. 油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    卵を割り、からさをとってから良く混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油をしいて温めます。

  3. 3

    卵をかき混ぜながら焼いていきます。

  4. 4

    大きめの炒り玉子状にします。

  5. 5

    ☆の調味料を加えて炒めます。
    (最初に別容器で混ぜておくと便利です)

  6. 6

    とろみが出てきたら完成です。

コツ・ポイント

野菜やきのこ、かまぼこ等、一緒に炒めると見た目も鮮やかで美味しくなります。

丼にはもちろん炒飯のあんかけ等にも使えます♪

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
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ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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