にん芽の天ぷら

ちわここ
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うちの定番天ぷらです　お塩でど～ぞ♪

このレシピの生い立ち
残っていたにん芽があったので。。。

にん芽の天ぷら

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材料

  1. にんにくの芽 5本
  2. 天ぷら粉 大さじ2
  3. 水 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は3㎝ぐらいに切る

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶きにんにくの芽を入れ4～5本づつまとめて170℃ぐらいで揚げる

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

少し低めの温度でじっくり揚げた方が甘みが出て美味しいです
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