余ったおでんつゆで!手抜き切干大根(笑)

雪美*大福
雪美*大福 @cook_40033471

余ったおでんのおつゆ、捨てないで!切干大根だけですが、おでんの美味しいおだしで大根だけとは思えない美味しさ☆彡
このレシピの生い立ち
おでんの残りのおだしがもったいないなぁと…

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材料

小鉢に家族5人分
  1. おでんのおだしの残り 切干大根の量に合わせて
  2. 切干大根 今回は200gしましたが、好きなだけ

作り方

  1. 1

    切干大根をさっと洗い、おでんの残りのだし汁で煮込みます。以上!

コツ・ポイント

★おだしが沢山余ってる場合は、切干大根の量に合わせて調節して下さい。★切干大根の戻し方は、袋の通りにして下さい。★20分くらい煮込みました。

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レシピ作者

雪美*大福
雪美*大福 @cook_40033471
に公開
こんにちは♪娘が卵アレルギーなので、卵無しレシピに挑戦したいと思います!皆さんのお知恵を拝借し、また、私の知ってる限りのレシピを載せていきたいと思います♪色々、つくれぽ上げさせていただいております♪申し訳ないのですが、材料に卵が含まれている場合、省かせていただいたり、置き換えたりさせていただいてます。ご了承ください…よろしくお願いいたします☆彡
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