カルボナーラ風*卵とろ〜ドテマヨトースト

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

マヨの焼けた風味が香ばしい、カルボナーラ風トロトロ卵が中から溶ろけ出ます〜♪朝からテンション上がるドテマヨトースト☆☆☆
このレシピの生い立ち
ドテマヨトーストのレシピを考えてますっ!

カルボナーラ風*卵とろ〜ドテマヨトースト

マヨの焼けた風味が香ばしい、カルボナーラ風トロトロ卵が中から溶ろけ出ます〜♪朝からテンション上がるドテマヨトースト☆☆☆
このレシピの生い立ち
ドテマヨトーストのレシピを考えてますっ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 卵(M) 1個
  2. 砂糖 小さじ1/4
  3. ひとつまみ
  4. とろけるチーズ 15g
  5. 食パン 1枚
  6. マヨネーズ 適量
  7. ベーコン 3切れ
  8. あらびき黒こしょう 適量
  9. 付け合わせ
  10. レタス 2〜3枚分

作り方

  1. 1

    食パンに包丁で切り込みを入れておくと卵液の染み込みが良くなるのでオススメです。

  2. 2

    器に卵を割り入れチーズ、砂糖と一緒にざっと混ぜ合わせておく。

  3. 3

    食パンの縁にマヨネーズをぐるっと絞ってドテを作る。

  4. 4

    ドテの内側に卵液をこぼれないぐらいまで入れ、ベーコンを上にのせる。

  5. 5

    卵液がこぼれないように薄いプラスチックのまな板などでオーブントースターの奥までのせていくと水平を保てます。

  6. 6

    オーブントースターで5分ほど焼いて、あらびき黒こしょうを弾いて出来上がり。レタスを山盛り付け合わせにするのがオススメです

コツ・ポイント

・卵のサイズと食パンの大きさによって卵液を使う量が変わります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161
に公開
ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
もっと読む

似たレシピ