さつま芋のシチューで、かけシチュー

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

ハウス食品「シチューミクス」で作った さつま芋のシチューをバターコーンライスにかけて、かけシチュー♡
このレシピの生い立ち
モニター、ハウス食品「シチューミクス」に当選しましたので、ハウス食品「シチューミクス」を使った「わけかけシチューレシピコンテスト」に参加しました。
今回は、ご飯にかけてみました♪

さつま芋のシチューで、かけシチュー

ハウス食品「シチューミクス」で作った さつま芋のシチューをバターコーンライスにかけて、かけシチュー♡
このレシピの生い立ち
モニター、ハウス食品「シチューミクス」に当選しましたので、ハウス食品「シチューミクス」を使った「わけかけシチューレシピコンテスト」に参加しました。
今回は、ご飯にかけてみました♪

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材料

5皿分
  1. ハウス食品「シチューミクス 1/2箱(90g)
  2. 肉(今回はむね肉 1枚
  3. さつま芋 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 人参 1/2本
  6. 750ml
  7. 牛乳 150ml
  8. ご飯(バターコーンライス用) 適量
  9. バター(バターコーンライス用) 適量
  10. コーン(バターコーンライス用) 適量

作り方

  1. 1

    今回は、ハウス食品「シチューミクス」を使いました。

  2. 2

    肉は、一口大に切る。
    さつま芋は、皮をむき一口大に切る。
    人参と玉ねぎは薄切りにする。

    ・お好みの大きさに切ってね。

  3. 3

    鍋に水と肉と野菜を入れ、弱火~中火で約10分煮込む。

  4. 4

    いったん火を止め、シチューミクスを入れ溶かす。

  5. 5

    再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込み、牛乳を入れてさらに約5分煮込む。

  6. 6

    あたたかいご飯に、バターとコーンを混ぜ、バターコーンライスを作る。

  7. 7

    器に、ご飯を盛り、シチューをかける。

コツ・ポイント

・今回の芋は、さつま芋を使いました。お好みの芋を使ってね。
・今回は、バターコーンライスにかけましたが、お好みのご飯にかけたり、そのまま器に盛ったりしてね。

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
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・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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