かぼちゃマサラ
オーブル @cook_40029526
分殺酒アテ♪今度はかぼちゃ♪大人味があっという間に気軽に出来るから呑んでる間にもすぐ出来ますよ^^
このレシピの生い立ち
アクセントとしてカレー粉だとパンチが足りない
クミンは塩梅を超えると匂いが耐え難い（私だけ？）
そのときガラムマサラが目に入り^^
かぼちゃマサラ
分殺酒アテ♪今度はかぼちゃ♪大人味があっという間に気軽に出来るから呑んでる間にもすぐ出来ますよ^^
このレシピの生い立ち
アクセントとしてカレー粉だとパンチが足りない
クミンは塩梅を超えると匂いが耐え難い（私だけ？）
そのときガラムマサラが目に入り^^
作り方
- 1
茹でた（レンジでも）かぼちゃにマヨネーズを塗ってガラムマサラをぱらぱら
- 2
オーブントースターで軽く焼いて出来上がり^^
- 3
- 4
コツ・ポイント
ビール・ワイン・焼酎♪なんにでもあいますよ(経験済み)
コツではなくて「ガラムマサラ」でぜひ試してみてくださいね
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