残りものの牛丼で☆肉じゃが

とーたんのママ
とーたんのママ @cook_40092249

中途半端に残った牛丼。なんとか夕食のおかずに登場させたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
一人分にはちょっと少ない…中途半端に残った牛丼を活用したくて。

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材料

2人分
  1. 牛丼の残り あるだけ
  2. じゃがいも 1〜2個
  3. バター(またはマーガリン) 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    牛丼の残りは鍋で温めておく。じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。

  2. 2

    じゃがいもをラップにくるんでレンジで柔らかくなるまで温める。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちにバターを絡めて牛丼の鍋に投入。

  4. 4

    牛丼とじゃがいもをなじませてできあがり。

コツ・ポイント

牛丼の水分が少ない場合は少し水を足しておくといいかもしれません。

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