残り物リメイク★牛丼でカボチャの煮物
maributa @cook_40039303
中途半端に残った牛丼を煮物にリメイクしてみました！牛丼の旨味を吸ったカボチャが美味しい♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余った牛丼を活用するために考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャの皮を荒くむき、一口大くらいの小さめにカットします。
- 2
鍋に油を熱し（テフロン加工でも入れた方が美味しいです。）カボチャを炒めます。
- 3
カボチャの表面に火が通ってきたら、皮を下にして、残りものの牛丼を汁ごと上からのせます。
- 4
汁けが足りない時はだし汁・砂糖・しょうゆを合わせたものを加えます。
- 5
落としぶたをして、カボチャに火が通るまで煮ます。
リアクション
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