ミニ ハッシュドポテト 

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

週末の作り置きおかず、副菜、お弁当、冷凍保存もできる一品
揚げずにオーブンで焼くだけ
このレシピの生い立ち
ミニサイズのハッシュドポテトなら、冷凍保存も簡単ではないかと思い、試しに作りました。

ミニ ハッシュドポテト 

週末の作り置きおかず、副菜、お弁当、冷凍保存もできる一品
揚げずにオーブンで焼くだけ
このレシピの生い立ち
ミニサイズのハッシュドポテトなら、冷凍保存も簡単ではないかと思い、試しに作りました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 6個
  2. 片栗粉  大匙2
  3. 塩  適量
  4. オリーブオイル 大匙1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でてマッシュする

  2. 2

    1に片栗粉を加えて、好みの大きさの形をつくり冷ます

  3. 3

    オーブントレーに並べてオリーブオイルをかけて、表面に焦げ目がつくまで焼く(250度15分くらい)

  4. 4

    塩をかけてできあがり

コツ・ポイント

冷凍保存をする場合は塩はかけずに冷凍

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
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こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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