絶品！マヨマスタード☆照り焼き
sakuparu @cook_40134997
甘辛いタレとマヨマスタードの組み合わせが絶品(^^♪ムネ肉もマヨパワーでやわらかジューシー♬おつまみにご飯に高相性❤
このレシピの生い立ち
甘辛い照り焼きが食べたかったので何となく作りましたが（＾ｕ＾）
思いのほか家族に大好評☆
アプリでひらく作り方
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◎の材料を混ぜておきます。
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別のボウルに☆の調味料を混ぜておく。
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鶏ムネ肉をお好みの大きさに切ります。(写真は一口大)
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☆のタレにムネ肉を１０～３０分ぐらい漬け込みます。
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漬け込み完了したら焼きに入ります＾＾☆タレは取っといて、中火で焼きます。
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写真ちょっと焦げちゃいました(^_^;)良い感じに焼き目が付いたら
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☆タレを投入！一気に強火にしてタレを絡めます。(30秒ぐらい加熱。家のコンロによって火力違うと思うので様子見ながらで)
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盛り付けて出来上がりです(*^^)v肉盛り→マヨソース→☆タレ→ねぎの順番で盛ると綺麗です♥
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コツ・ポイント
火力に注意です(^_^;)
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パサパサしがちなむね肉ですが、下処理でビックリするほど柔らかでジューシーになります。マヨネーズとポン酢も高相性♪
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