菜の花のバター醤油パスタ☆

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トロンとしたバター醤油がたまらない♪

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菜の花を貰ったので。

菜の花のバター醤油パスタ☆

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材料

1人分
  1. お好きなパスタ 適量
  2. 菜の花(野菜何でも) 3本位
  3. 肉 50ｇ位
  4. ﾊﾞﾀｰ（ﾏｰｶﾞﾘﾝ） 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタを規定より1分早く茹でる。塩分はお好みで（基本は水の10パーセント位）。肉と野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大さじ1の油と肉、野菜を炒めたらパスタと茹で汁(おたま1/2)を回し入れ、醤油、バターを追加。

  3. 3

    フライパンを揺すり汁がトロッとしたら塩コショウで味を調え完成。

  4. 4

    生パスタの作り方　ID:18098210

コツ・ポイント

肉と野菜はさっと炒め素材を活かしましょう。味付けは茹で汁でする感じなので塩コショウは控えめに。バターの量はお好みで。
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