トンテキと柔らかい春キャベツの千切りを♪
yukaば〜ば @cook_40128013
男子が喜ぶ♪ご飯もキャベツもたくさん食べれるメニュー♪
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい時期なので、ご飯もキャベツもすすむメニューを作りました。
トンテキと柔らかい春キャベツの千切りを♪
男子が喜ぶ♪ご飯もキャベツもたくさん食べれるメニュー♪
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい時期なので、ご飯もキャベツもすすむメニューを作りました。
作り方
- 1
スジ切りし、塩コショウをふる。小麦粉をまぶし油をひいて強火に熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
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- 2
焼き色がついたら裏返し蓋をして弱火で中まで火を通す。(10分前後)
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- 3
余分な油を拭き取りトンテキのタレを入れて煮詰めながら絡めれば出来上がり。
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- 4
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簡単レシピはこちら -
コツ・ポイント
小麦粉をまぶして焼くとジューシーに仕上がります。
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