キャベツの酒盗炒め

みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

酒盗の風味がクセになる。
キャベツがモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
いつもアンチョビで作っているのを、酒盗で作ったらどうなるかなと思って。

キャベツの酒盗炒め

酒盗の風味がクセになる。
キャベツがモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
いつもアンチョビで作っているのを、酒盗で作ったらどうなるかなと思って。

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材料

出来上がり重量約190g
  1. キャベツ 200g
  2. 鰹の酒盗 大さじ1
  3. 炒め用油 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    キャベツは食べ易い大きさのざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、キャベツを炒める。

  3. 3

    2がしんなりしてきたら、酒盗を入れ、軽く炒め、醤油で味を調える。

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません。

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