おうちで手作りピザ！
ねこまちゃ @cook_40145821
嫌な洗い物なし！発酵はレンジがなくてもできる！簡単お手軽ピザ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
うちの母の自慢のレシピ。
ずぼらな私でもおいしくできます！
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をビニール袋にいれ、ふりふり。
その後ぬるま湯をいれて、こねる。 - 2
粘りけが出てきて、少しまとまりだしたらオリーブオイルをいれる。すると不思議。へばりついていた生地が袋にくっつかなくなる。
- 3
まだまだこねる。
ひとまとまりになったら、袋の口をしめて、ぬるま湯のボールにいれる -
- 4
15分～30分くらいで、ピザ生地が発酵してビニール袋がパンパンに。
-
- 5
打ち粉をして、麺棒でのばす。均一に、うす～く伸ばすと、クリスピーでおいしくなります！
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- 6
今回は具材に、サラミ、玉ねぎ、ピーマン(うすぎり)、トマト(薄めにスライス)、シメジ(ほぐす)を準備しました。
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- 7
いい感じに並べて、180度で10分くらい焼きます。
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- 8
うまうま、あつあつピザのできあがり！
- 9
トマトをのせると水分がでます。でもフレッシュでうましです。
バジルソースがあれば、バジルピザもうまし(ノ´∀｀*)
コツ・ポイント
ぬるま湯につけとくと、ビックリするくらいおっきくなります！
しばらくほっとくあいだにサラダを作ったりできます！
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