イカとわけぎの酢味噌和え

きよちー
きよちー @cook_40118775

小さいころから、我が家の食卓に上がっていた、ちょっと箸やすめに、おつまみにおいしい奴です。
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらった、家の味です。あと一品って時に思い出して作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. わけぎ 1束(5~6本程度)
  2. イカ 100g
  3. ●みそ 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●酢 小さじ1
  6. ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    わけぎを5cmほどの長さに切ってお好みの硬さまでゆでる。いかも食べやすい大きさに切って茹でる。

  2. 2

    茹でている間にボールに●の材料を全部入れて混ぜておきます。

  3. 3

    茹でたわけぎの水気を絞り、イカの水気も切って2のボールの中に入れて和えれば出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

きよちー
きよちー @cook_40118775
に公開
普段は手抜き、たまに頑張る3児おかんでやんす。
もっと読む

似たレシピ