作り方
- 1
あさりを砂ぬきし、酒蒸しにします。
貝が開いたら一度お皿に出します。 - 2
サラダ油を熱し、塩胡椒してもやしに火が通る程度に炒めます。
- 3
バターを加え、バターが溶けたら先程のあさりを加え、軽く混ぜて出来上がりです!
- 4
お好みで醤油をかけても美味しいですよ。
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