しょうが香るパンナコッタ＊塩ココナッツ味
プティブーケ @cook_40053830
アマレット(洋酒）を入れた大人味のデザート。ほんのり塩味がやみつきです。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルク味のデザートが作りたくて。しょうがやアマレットの風味を効かせました。
しょうが香るパンナコッタ＊塩ココナッツ味
アマレット(洋酒）を入れた大人味のデザート。ほんのり塩味がやみつきです。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルク味のデザートが作りたくて。しょうがやアマレットの風味を効かせました。
アプリでひらく作り方
- 1
●印以外の材料をすべて入れたお鍋を火にかけて、沸騰直前でとめて、よく混ぜる。
-
- 2
ざるでこす。
-
- 3
あら熱がとれたらプリンカップなどに入れて冷蔵庫で冷やす（１～２時間）
-
- 4
●ジンジャー黒糖ソース
耐熱容器に材料を入れて電子レンジで７～８秒。（様子をみながら） - 5
メイプルソース
材料を混ぜる。 - 6
お好みのソースを少量かけて完成。（写真はジンジャー黒糖ソース）
-
- 7
デミタスカップに入れて。
-
- 8
お湯に数秒つけてさかさまにして型抜きに。
-
コツ・ポイント
アマレットを入れなければお子様もO.K！
砂糖は三温糖でなくても大丈夫です。
１では沸騰させないように。固まらなくなる可能性があります。
洋酒はラム酒やブランデーなどお好みのでもお試しください。
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