小松菜イカ達のオイスター炒め☆

みみのママ @cook_40107534
中華炒めにハチミツ⁇合うんです‼
子どもも大人も大好きな栄養満点、時短レシピです( ´ ▽ ` )ノ
WM必見!
このレシピの生い立ち
イカげそとエビが中途半端にあまっていたので、季節の野菜と中華風に炒めました♪
作り方
- 1
イカ、エビは解凍しておく。
カリフラワーは、食べやすい大きさに切り耐熱皿に乗せラップをしレンジで3分加熱。ルクエでも! - 2
小松菜は5cm程度のざく切り。ニンニクは、みじん切り。
- 3
フライパンを熱しごま油をしき、ニンニクを入れ香りがたつまで強めの弱火で炒める。
焦がさないように! - 4
イカとエビをいれて、色が白っぽくなるまで炒める。中火!
- 5
4に、カリフラワーと小松菜、中華風顆粒だしを入れて炒める。ここから強火!
- 6
野菜がしんなりして来たら、オイスターソース、ハチミツを入れて強火で混ぜ合わせ様に炒める。
- 7
最後に味をみて、塩をお好みでふたつまみ程度いれて整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜を入れ始めてからは、強火でちゃちゃっと仕上げて下さい!歯ごたえも楽しめますよ!
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