作り方
- 1
鷄肉をカットして、下味付ける。その間に、衣を作る。卵一つに冷水180cc位、片栗粉より小麦粉を多めで様子みながら作る。
- 2
鷄肉を衣付けて油で揚げて完成です♪
- 3
鷄天に胡椒を少し多めに振ると美味しいですよ。
コツ・ポイント
焦げやすいので注意します。
食べるときに胡椒を振って食べるのがお勧めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18237479
鷄肉をカットして、下味付ける。その間に、衣を作る。卵一つに冷水180cc位、片栗粉より小麦粉を多めで様子みながら作る。
鷄肉を衣付けて油で揚げて完成です♪
鷄天に胡椒を少し多めに振ると美味しいですよ。
焦げやすいので注意します。
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