味噌を使った！和風バーニャカウダ
PONヨメ @cook_40051346
お味噌を作った、和風のバーニャカウダです♪
お好みのお野菜を添えて。
おもてなし・ホームパーティーにもいいですよ～！
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの際に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
松の実は、フライパンでローストしておきます。
- 2
ボールに味噌・材料①を入れ、よく混ぜておきます。
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- 3
耐熱容器にオリーブオイル（分量外）を入れ、長葱・にんにくを入れて炒めます。
香りが立ってきたら、松の実を入れ炒めます。
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- 4
火を止め、手順2で混ぜあわせた味噌を入れます。
オリーブオイルを入れ、よく混ぜます。
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- 5
食べる直前に温め、お好みの野菜につけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
写真の野菜は、ブロッコリー・アスパラ・パプリカ・ヤングコーン・芽キャベツ・オクラです。
ホームパーティーで作ったので、お野菜の上にバーニャカウダをかけて出しました！
少人数の際は、バーニャカウダポットで盛り付けると素敵ですよ～！！
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