＊茄子ときゅうりのサッパリ和え＊

nanairo26
nanairo26 @cook_40140646

＊あっさり食べやすく、ご飯にもお酒のおつまみにも！＊
このレシピの生い立ち
＊茄子が沢山あったので、簡単に何かできないかな～？と思って＊

＊茄子ときゅうりのサッパリ和え＊

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＊あっさり食べやすく、ご飯にもお酒のおつまみにも！＊
このレシピの生い立ち
＊茄子が沢山あったので、簡単に何かできないかな～？と思って＊
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材料

2人分
  1. 茄子 1本
  2. きゅうり 1本
  3. ☆めんつゆ 大さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆寿司酢 大さじ1
  6. ☆からし 少々

作り方

  1. 1

    茄子・きゅうりは薄めの輪切りにし、茄子は水にさらして水気を切る

  2. 2

    ビニール袋に☆の調味料を入れ、①を入れて軽くもみ、冷蔵庫に入れてしんなりしたら…完成♪

コツ・ポイント

＊お好みで生姜やみょうがを加えても美味しいですよ＊
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