作り方
- 1
豚肉は1cm幅で切り塩コショウ（分量外）をもんでおく。
- 2
なすは細切り、長ネギは斜め切り、しょうがは千切りにしておく。
- 3
フライパンを熱し豚肉を炒め、色が変わったらなすを入れしんなりするまで炒める。
- 4
なすがしんなりしたらネギとしょうがを入れ１～２分炒めたら☆の調味料を入れなじませる。
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mirinmama -
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