鶏ハムと炒り卵と納豆のまろやかサラダスパ

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ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432

鶏ハムのしっとりしたじゅわっと来る旨みと炒り卵の優しい旨みと納豆とマヨネーズのまろやかさがチュルチュルといけちゃうんです
このレシピの生い立ち
サラダスパゲティが好きで、色々な具を試しているうちに、納豆とマヨネーズのまろやかでチュルチュルと食べやすくて、納豆が嫌いでも納豆をほとんど感じずに食べられるものが出来ました。

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材料

２人分
  1. 鶏ハム ９０ｇ
  2. 卵 Ｍ玉２個
  3. 納豆 １パック
  4. マヨネーズ ２５ｇ
  5. めんつゆ【ヤマサの昆布つゆ】　　　　　（3倍濃縮タイプ） ２０ｇ
  6. スパゲティ ２００ｇ
  7. サラダ油 大さじ１／２

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。卵をボウルで溶いて、熱したフライパンにサラダ油を入れて炒り卵にする。鶏ハムをスライスする。

  2. 2

    納豆は付属の辛子とつゆを入れて１００回混ぜ合わせておく。スパゲティをザルにあげて冷水でしめる。よく水気を切って皿に盛る。

  3. 3

    炒り卵、納豆、マヨネーズ、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせて、鶏ハムを乗せて出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

鶏ハムがおすすめですが、市販のスライスハムで作られる場合は３枚でちょうどいいと思います。ひと口サイズに切って使って下さい。

疲れてあまり食が進まない時にもマヨ味がきつくないので納豆の粘りでするするっと食べられると思います。

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レシピ作者

ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家　思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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