簡単ヘルシー♪めんたいスープパスタ

ないるず食堂
ないるず食堂 @cook_40106111

生クリームではなく豆乳(牛乳)だからヘルシーでさっぱり美味しい♪オリーブオイルも使わずカロリーもオフ!
このレシピの生い立ち
生クリームがなく、豆乳で作ってみたところ、生クリームよりさっぱりして美味しかったので。

簡単ヘルシー♪めんたいスープパスタ

生クリームではなく豆乳(牛乳)だからヘルシーでさっぱり美味しい♪オリーブオイルも使わずカロリーもオフ!
このレシピの生い立ち
生クリームがなく、豆乳で作ってみたところ、生クリームよりさっぱりして美味しかったので。

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材料

2人分
  1. (スープの材料)
  2. 豆乳または牛乳 300ミリリットル
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 鶏がらスープの素 少々
  5. 明太子  大1腹
  6. 粗挽き胡椒 少々
  7. (具材)
  8. ほうれん草 適量
  9. きのこ類 適量
  10. ウィンナーまたはベーコン 適量
  11. にんにく 1片
  12. 塩コショウ 少々
  13. バター 10グラム
  14. パスタ 乾麺 200

作り方

  1. 1

    (事前準備)
    ・お鍋いっぱいに、パスタ用にお湯をわかす。(塩を入れる)
    ・具材を切る。
    ・明太子をほぐす。

  2. 2

    スープの材料をボールに混ぜいれる。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れニンニクをいれる。香りが出たら具材を入れ炒め、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    具材が熱いうちに、(2)のボールに具材を混ぜいれる。

  5. 5

    パスタを茹でてお皿に盛り、4の具材を上からかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツはないです(^^)

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