クセになる‼基本のニラ塩だれ。

*minachi*
*minachi* @cook_40094912

生のニラを刻んで一晩置くだけで、奴にごはんに麺類に…ニラだけで美味しく食べられます❤
このレシピの生い立ち
美容院で見た本のニラ豆腐が気になって、試しに漬け置きしてみました。

クセになる‼基本のニラ塩だれ。

生のニラを刻んで一晩置くだけで、奴にごはんに麺類に…ニラだけで美味しく食べられます❤
このレシピの生い立ち
美容院で見た本のニラ豆腐が気になって、試しに漬け置きしてみました。

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材料

ニラひと束分
  1. ニラ ひと束
  2. 小さじ1
  3. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを細かく刻んで塩をふり全体を混ぜ合わせ、密閉容器に入れてしんなりしてきたら胡麻油を加えて冷蔵庫で一晩おく。

コツ・ポイント

ひと束を全部細かく切るとかなりの量ですが、出来上がりは丼もので二人分程度、奴なら1丁半は食べれます(笑)

基本のレシピなのでラー油を加えたりいりごまをたっぷり加えたりアレンジも色々楽しめます❤

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