焼きちくわのカリカリ小梅和え

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

鈴廣の焼きちくわとカリカリ小梅をコラボレシピーです。焼きちくわの味が中心です。ちくわの味と小梅の味がマッチしてます。
このレシピの生い立ち
ちくわを使ったレシピーで悩んでましたが、梅の味と合うことを思い出して、レシピーを考えました。

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材料

2人分
  1. 焼きちくわ 1本
  2. こりこり小梅 3個
  3. きゅうり 1/2本
  4. かつお節 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ちくわを幅4mm輪切りにする。

  2. 2

    小梅を5mm角にカットする。きゅうりを長さ2cm、幅5mmの短冊にカットする

  3. 3

    1と2を和えて、かつお節をトッピングする

コツ・ポイント

味付けとしては、ちくわの味で充分のため、特に加えません。

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レシピ作者

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203
に公開
レシピーを考えていると、おなかがすいてきて、美味しい料理が出来そうなこの頃です。
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