あの赤い味付きチキンをお家で！

ケロヨンｃｐ
ケロヨンｃｐ @cook_40052562

肉売り場などでよく朱色っぽい色の味付けがされた鶏肉がありますが　家でできないかと真似っこしてみました
このレシピの生い立ち
スーパーで売っている赤っぽい味付けチキンを家でもできるようになりたかったので、いろいろ試行錯誤してできたレシピです

あの赤い味付きチキンをお家で！

ちび☆あず's cooksnap of when they made あの赤い味付きチキンをお家で！.
リトルエミエル's cooksnap of when they made あの赤い味付きチキンをお家で！.
ケロヨンｃｐ
ケロヨンｃｐ @cook_40052562

肉売り場などでよく朱色っぽい色の味付けがされた鶏肉がありますが　家でできないかと真似っこしてみました
このレシピの生い立ち
スーパーで売っている赤っぽい味付けチキンを家でもできるようになりたかったので、いろいろ試行錯誤してできたレシピです
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

手羽中15本
  1. 手羽中15本 約300g
  2. パプリカパウダー 大匙1
  3. ガーリックパウダー 大匙1
  4. ジンジャーパウダー 小匙1
  5. ナツメグパウダー 小匙1/2
  6. セロリーシード 小匙1/2
  7. クミンシード 小匙1/2
  8. 砂糖 小匙2
  9. 玉ねぎスープの素 1人前
  10. ビーフコンソメ 1人前
  11. 塩　胡椒 適宜
  12. 片栗粉　米粉でもよい まぶす程度
  13. カイエンペッパー 取り敢えず小匙1/2～１

作り方

  1. 1

    スパイスを全部チャック袋に入れ

  2. 2

    手羽中を入れ蓋をします

  3. 3

    しっかりもみ込み

  4. 4

    半日冷蔵庫で保存

  5. 5

    片栗粉をまぶして揚げても、焼いても美味しいです

コツ・ポイント

コンソメまたはスパイス塩というところでは　自分好みのものを使いましょう
と簡単に書いていたのですが詳しく書いて更新しました
レシピを編集
レポートを見る
共有
ちび☆あず's cooksnap of when they made あの赤い味付きチキンをお家で！.
リトルエミエル's cooksnap of when they made あの赤い味付きチキンをお家で！.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
ケロヨンｃｐ
ケロヨンｃｐ @cook_40052562
に公開
週５回のお弁当づくりで主に小5の息子のキャラ弁をアップしています　息子のクラスでは業者弁選択の子も多いためメニューはそちらの献立に準じて作っていますが　栄養バランスや味、素材、安全性にこだわっているつもりですキャラ弁シートを考案したことがきっかけでオブラートの研究を精力的にやっています
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【給食】ポークビーンズ
  2. 豚ロースのハーブソテー･バルサミコソース
  3. 【作りおき】冬瓜の冷やし鉢
  4. 厚揚げとしめじの煮物
  5. 湯ぶり牛肉
  1. 【お弁当】キャベツの麺つゆカレー粉炒め
  2. ☆ツナのサラダ☆
  3. 超簡単！メンマときゅうりの和え物
  4. ✾かぼちゃクッキー✾