とろみは‥おもちdeグラタン～おもタン～
エレクトリックケトル @cook_40037726
フライパン１つででき、バター０、小麦粉０の超ヘルシーグラタン♡お餅のトロトロがやみつきです！
このレシピの生い立ち
まだまだ冷凍庫に残るお餅。。美味しく面白いものを♪と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、テフロン加工のフライパンできつね色になるまで炒めます。
- 2
ブロッコリーは房わけし、お餅は１ｾﾝﾁ角、プチトマトは半分に切っておきます。
- 3
１に牛乳、コンソメ、アンチョビソース、ブロッコリー、しめじ、お餅を加え、お餅がトロっとなるまで煮ます。
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- 4
器に入れ、プチトマト、スライスチーズを乗せ、トースターで５分焼きます。
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- 5
できあがり～☆
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- 6
リーフレットにして頂きました♪
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コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めることで、コクが出ると思います。お餅はしっかりとろけるまで煮ることをオススメします。
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りさざわ -
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