材料２つ！あっと言う間に水菜炒め

さぼさぼサボ's cooksnap of when they made 材料２つ！あっと言う間に水菜炒め.
Marrietty's cooksnap of when they made 材料２つ！あっと言う間に水菜炒め.
ズボラ主婦・伊野谷
ズボラ主婦・伊野谷 @cook_40146595

材料２つで簡単にもう一品。味付けは和風、洋風、中華風、マヨ等。何でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
あと一品、で冷蔵庫と相談した結果です……。

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材料

  1. 水菜 好きなだけ
  2. ウインナー 好きなだけ
  3. 味付け用の調味料 適量

作り方

  1. 1

    水菜とウインナーを食べやすいように切っておく。

  2. 2

    中火に掛けたフライパンにウインナーを入れ、焦げ目が付いて少し油が出て来るまで炒める。

  3. 3

    水菜を入れ、サッと火を通したら火を止める。
    塩コショウ等、好みの味付けで出来上がり。

コツ・ポイント

ウインナーはジューシーな物の方が水菜にウインナーの旨味が上手に行き渡って美味しいです。ベーコンでも美味しいです。
我が家ではラーメンに乗せたりもしています。
水菜に火を通す時は手早く手早く。火が通り過ぎるとクタクタになります。

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レシピ作者

ズボラ主婦・伊野谷
ズボラ主婦・伊野谷 @cook_40146595
に公開
夫婦＋モルモットの３匹暮らし　頑張らなくて良い事は極力頑張りたくないヘナチョコ主婦です。掲載レシピは手抜き料理です。
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