ダイエット中もOK♪砂肝のレンチン蒸し
シャア専用料理長 @cook_40055489
砂肝は高タンパク低カロリーなのでダイエット中でもオッケー！油分を控えるためにレンチン蒸しに。美味しくって食べ過ぎ注意-w
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられる砂肝を美味しく食べられる方法を考えました。
ダイエット中もOK♪砂肝のレンチン蒸し
砂肝は高タンパク低カロリーなのでダイエット中でもオッケー！油分を控えるためにレンチン蒸しに。美味しくって食べ過ぎ注意-w
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられる砂肝を美味しく食べられる方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は5mm位にスライス、葱も同じくらいに切っておきます。
- 2
ボウルに砂肝、葱を入れ、お酒、ニンニク、ショウガ、塩コショウ、ウスターソースを加え、よく揉みこんで10分ほど浸けます。
-
- 3
もやしとシメジは3分湯通ししたら水を切り、カンタン酢、コチュジャンで味付けます。お好みのドレッシングでもok
-
- 4
砂肝&葱はピチッとラップをして電子レンジで3分加熱。一度中身をかき混ぜてから更に2分加熱。その後3分放置し余熱で完成。
- 5
お皿にもやしとシメジをひき、その上に砂肝を盛り付け、お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。
-
コツ・ポイント
電子レンジの2回目の加熱は1回目の様子を見て加減してください。
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