アプリでひらく作り方
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切干大根を熱湯で戻します。しんなりしたら、水分をよく絞っておきます
- 2
なべにゴマ油をひいて、人参、生姜を入れいためます、続いて、だいこんを入れ軽く炒めたら油を搾ったツナ缶を入れいためます
- 3
全体に油がまわったら、残りをすべて入れて、煮ていきます。汁を吸って煮詰まってきたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
弱火～中火くらいでじっくりいためてください。途中焦げやすいので、よくかき混ぜてください。
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