さつまいものサラダ、塩レモンでおとな味♡

さざんか©
さざんか© @cook_40061822

塩レモンをプラスしたら、大人味のさつまいものサラダになりました♡♡

このレシピの生い立ち
ジュエリーママさんのレモンマヨサラダ(ＩＤ：20110478)を作ろうとしたら、レモン汁が切れてました。
冷蔵庫の中の塩レモン(ぶぶぅにゃんさん、ＩＤ：19500596)を、みじん切りにして入れてみました♪

お二人ともありがとう ♥♥

さつまいものサラダ、塩レモンでおとな味♡

horseland's cooksnap of when they made さつまいものサラダ、塩レモンでおとな味♡.
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塩レモンをプラスしたら、大人味のさつまいものサラダになりました♡♡

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ジュエリーママさんのレモンマヨサラダ(ＩＤ：20110478)を作ろうとしたら、レモン汁が切れてました。
冷蔵庫の中の塩レモン(ぶぶぅにゃんさん、ＩＤ：19500596)を、みじん切りにして入れてみました♪

お二人ともありがとう ♥♥
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材料

2～３人分
  1. さつまいも １本
  2. ★塩レモン 小さじ2
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★粒マスタード 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもを１センチ角くらいの大きさにカットし、
    水にさらしてアク抜きします。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ、ラップをかけ、３分レンチン！
    固かったらプラスレンチン！

  3. 3

    ★の調味料を混ぜる。

  4. 4

    2を3で和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいもの大きさによって、★印の量は加減して下さいね。
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平日はほぼ毎朝、2人分のお弁当作り、土曜や祝日も時々･･･お弁当はもちろん、晩ご飯のメニューもみなさんのレシピに助けられてばかり ｱﾘ(´･ω･)(´_ _)ｶﾞﾄ♪自分のレシピは増えておりません(^^;紫色の夏の宝石！　びんで漬けるナスの漬物（レシピID : 3361007）がcookpadplus22年夏号に掲載していただきました(*^^*)♪つくれぽ、ありがとうございます♪
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