豆乳の紅茶プリン

cacotan
cacotan @cook_40146766

ゼラチンで固める簡単ゼリー。
紅茶はアールグレイがおススメです♪
このレシピの生い立ち
紅茶味のスイーツが食べたいけどカロリーも気になり、豆乳だけで作ってみました。
もちろん牛乳でもOKです。
濃く紅茶を煮出せば、豆乳の味は気にならないと思います。もちろん牛乳でも。
ゼラチンを使うので簡単にできます。

豆乳の紅茶プリン

ゼラチンで固める簡単ゼリー。
紅茶はアールグレイがおススメです♪
このレシピの生い立ち
紅茶味のスイーツが食べたいけどカロリーも気になり、豆乳だけで作ってみました。
もちろん牛乳でもOKです。
濃く紅茶を煮出せば、豆乳の味は気にならないと思います。もちろん牛乳でも。
ゼラチンを使うので簡単にできます。

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材料

  1. 豆乳(今回は調整豆乳) 400ml
  2. 紅茶(アールグレイティーバッグ茶葉10gでも) 2パック
  3. 砂糖 35g
  4. 大匙4
  5. ゼラチン 6g

作り方

  1. 1

    小さい容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れ溶かす。

  2. 2

    お鍋に豆乳を入れて温め、砂糖を入れて溶かす。

  3. 3

    2にティーバッグを入れ、紅茶をお好みの濃さに煮出す。
    私はしっかり煮出しました(^^)

  4. 4

    2に1のゼラチンを入れ、溶かす。

  5. 5

    容器に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

紅茶がお好きな方は濃いめに煮出してくださいね♪
20021.7.7「紅茶プリン」の人気検索でTop10に入りました!(^^)!

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いろんなレシピを見ているだけで幸せなcacotanです。おいしくで簡単なレシピを探し、今日も放浪中♪
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