スナップえんどうと豚肉のオイスター炒め♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042
甘いスナップエンドウ♡サラダもいぃけど
パパっと炒めてご飯に合うおかずに٩(>ω<*)و
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので♡
お家にあるものとあわせてみました(*'▽'*)
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウの筋をとり沸騰したお湯に塩を入れ2分茹でザルにあげる。
-
- 2
Ａの調味料を合わせておく。
- 3
卵に●を入れときほくじ熱したフライパンで炒め取り出しておく。
- 4
エリンギは半分に切り薄くスライスする。
-
- 5
熱したフライパンに豚バラを入れ油が出てきたらエリンギを加え炒める。
-
- 6
豚バラの色が変わったら
余分な油を拭き取り
Ａの合わせ調味料を混ぜ入れる。 -
- 7
タレにとろみがついたら
卵とスナップエンドウを戻し入れる。 -
- 8
フライパンを返しながら全体を混ぜ合わせたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
スナップエンドウは茹ですぎ注意⚠︎
タレはしっかり混ぜてから入れて下さい♬
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