残りカレーで簡単チャーハン

milk_y
milk_y @cook_40146793

残ってしまったカレーをアレンジして、1人でも家族でもおいしいチャーハンに!カレーとご飯、調味料だけでおいしく!!
このレシピの生い立ち
自分はナゲットを細かく刻んでいれてみました!豆板醤とか最後にかけてみればピリ辛でおいしくなるかも…。ぜひアレンジしてみてください!!

残りカレーで簡単チャーハン

残ってしまったカレーをアレンジして、1人でも家族でもおいしいチャーハンに!カレーとご飯、調味料だけでおいしく!!
このレシピの生い立ち
自分はナゲットを細かく刻んでいれてみました!豆板醤とか最後にかけてみればピリ辛でおいしくなるかも…。ぜひアレンジしてみてください!!

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材料

一人分
  1. カレー おたま½杯
  2. ご飯 お茶碗1杯
  3. チューブニンニク 1cm程度
  4. 塩コショウ 適量
  5. 卵黄 1個
  6. コンソメキューブ ½個

作り方

  1. 1

    野菜など、好きな具材とニンニクを軽く炒めます

  2. 2

    ご飯とカレーを入れて強火で水分を飛ばすように炒めます

  3. 3

    コンソメと塩コショウで味付けをします

  4. 4

    パラパラした感じになったら完成!

  5. 5

    お皿に盛り付けて、最後に卵黄をのせます

コツ・ポイント

強火で炒める時にしっかりと水分を飛ばした方が、パラパラとしたおいしいチャーハンになります!

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