たこめし 簡単 エリンギ入り

みさまり母
みさまり母 @cook_40069082

簡単です。エリンギも歯ごたえいいよー
このレシピの生い立ち
ただ、たこ飯食べたくて

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材料

6人分
  1. お米 4合
  2. たこ 2本
  3. 生姜 1片
  4. エリンギ 1本
  5. だし醤油 大さじ2
  6. ほんだし 大さじ1/2
  7. お酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    たこはブツ切りにしてお酒をまぶす

  2. 2

    エリンギも食べやすい大きさに切る

  3. 3

    生姜はみじん切りにしておく

  4. 4

    といだお米に少し少なめに水加減をして、お酒、だし醤油、ほんだしを入れて混ぜておく。

  5. 5

    生姜、たこ、エリンギをのせて炊飯スタート。ここでは混ぜないで下さい。

  6. 6

    炊き上がりいい香りで完成

コツ・ポイント

生姜がきいてるほうが美味しいし風味いいかな

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みさまり母
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