覚書き❀牛そぼろ❀豚でも合挽きでも

kumi0901
kumi0901 @cook_40074607

肉そぼろ丼にピッタリ！
甘めでご飯がどんどんすすむ味付けです♡
ひき肉は牛でも豚でも合挽きでも♪
このレシピの生い立ち
母のそぼろの味付けを再現しました！
好評だったので、忘れない様に覚書きです！
牛そぼろにも、豚そぼろにしても美味しい味付けです♪

覚書き❀牛そぼろ❀豚でも合挽きでも

ゆうまり5448's cooksnap of when they made 覚書き❀牛そぼろ❀豚でも合挽きでも.
♡yummy♡'s cooksnap of when they made 覚書き❀牛そぼろ❀豚でも合挽きでも.
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肉そぼろ丼にピッタリ！
甘めでご飯がどんどんすすむ味付けです♡
ひき肉は牛でも豚でも合挽きでも♪
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母のそぼろの味付けを再現しました！
好評だったので、忘れない様に覚書きです！
牛そぼろにも、豚そぼろにしても美味しい味付けです♪
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材料

1〜2人分
  1. ひき肉 170g
  2. ✿砂糖 大さじ1.5
  3. ✿醤油 大さじ1
  4. ✿酒 大さじ1
  5. ✿みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ✿の調味料は、あらかじめ合わせておくと、あとで楽チンです。

  2. 2

    ひき肉を中火で炒める。
    ポロポロ細かくなって全体的に火が通るまで。

  3. 3

    ✿の調味料を全て入れ、
    よく混ざるように少し煮詰めたら出来上がり！

  4. 4

    卵と共にごはんに乗っけて食べると美味しい^^

  5. 5

    2015.08.04話題入り♡ 作って下さった皆様、有難うございます♡ リピレポもお待ちしております♡✧✧∩^ω^∩

コツ・ポイント

炒め用の油は不要。お肉から油が出るので。
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現在療養中のため、ゆっくりと活動中です。大好きなお菓子・パン・お料理作りを日々楽しんでいます♪レシピ内容は変更する事がございます。どうかご了承くださいm(_ _)m
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