さっぱり☆アボガドとトマトのマリネ♪

威都樹's cooksnap of when they made さっぱり☆アボガドとトマトのマリネ♪.
kei☆FOOD
kei☆FOOD @cook_40119493

ドレッシングにレモン汁をたっぷり入れるのでさっぱりした味わい！！アボガド大好きな人にも少し苦手な人にも作って欲しいです♪
このレシピの生い立ち
アボガドが大好きなので作りました☆

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ○オリーブオイル 大さじ2
  5. ○酢 大さじ1
  6. ○レモン汁 大さじ1
  7. ○塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして冷水にひたす。5分程度たったら、よく水気をきる。

  2. 2

    アボガド、トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ○の材料をボウルに混ぜ合わせておく。（1）（2）の材料を入れてからめれば完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

レモン汁をたっぷりと入れているので変色の防止にもなり、さっぱりとした味わいに仕上げています。

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レシピ作者

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最近、今まで以上に私は「食」が好きだな～ということを実感しています☆ 皆様の素敵なレシピを拝見し、作らせてもらいながら大好きな「食」と向き合っていきたいと思います♪ 　　　 　　　　
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