もやしを洗い、熱湯で茹でる。
ザルにあけて水分をしっかり切って粗熱を取っておく。(a)

ボールに※を入れて混ぜ合わせる。(b)

お皿に(a)を盛る。

上に(b)をのせる。

冷蔵庫で冷やしておく。頂く時に◎を回しかける。