ウチのビビンバ๑・ᴗ・๑覚書用

しのん。 @cook_40055120
まぜまぜしてがっつりうまうま(๑´ㅂ`๑)♪
ナムルが余ったらラッキ〜♡
チゲやキムパに変身☆
このレシピの生い立ち
レシピ起こしリク頂いたので((*´∀`*))ほうれん草は残ってもお弁当に入れられる便利さからごま和えにしてます!
ウチのビビンバ๑・ᴗ・๑覚書用
まぜまぜしてがっつりうまうま(๑´ㅂ`๑)♪
ナムルが余ったらラッキ〜♡
チゲやキムパに変身☆
このレシピの生い立ち
レシピ起こしリク頂いたので((*´∀`*))ほうれん草は残ってもお弁当に入れられる便利さからごま和えにしてます!
作り方
- 1
豆もやしのナムル
3分茹でて水気を切り★の材料で味付け。
※何度かザクザク切っておくと食べやすいです♪ - 2
ほうれん草のごま和え
1〜2分茹でて水にさらし食べやすい大きさに切り、水気を絞って★で味付け♪
※各ご家庭の味付けでok - 3
にんじんのナムル
細切りにし、フライパンにごま油をひいて炒め★で味付け♪ - 4
※にんじんをお皿にあけ、フライパンをキッチンペーパーで軽く拭く。
- 5
お肉
フライパンを熱し、ひき肉を炒めて軽く塩こしょう。完全に火が通ったら焼肉のたれを入れ、水分が飛ぶぐらいまで炒める。 - 6
あとは盛るだけ♡
ご飯の上にしその葉をちぎって乗せ、作ったナムルたちとキムチを乗せて完成です(∩´∀`)∩ - 7
味付け卵は↓こちらを参考に♪
レシピID:20419032
お酢は入れず、砂糖はゆで卵の温かさで溶けました♪ - 8
【リアルつくれぽ】
くろねこさんから((*´∀`*))ありがとうございます♪
コツ・ポイント
全体的に薄味で作るとまとまる気がします♪
味加減 目分量なのでお好みで。
次に作ったら計量してみようかな?w
温玉や目玉焼きを乗せることも♡
納豆入りも好きですŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
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