ダシダでがっつり♪節約チャプチェ！
ぴのっちです @cook_40044577
お肉はミンチでリーズナブルだから
がっつり丼にもｇｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
「ダシダ」を使った肉だしの効いた、がっつりレシピコンテスト応募
野菜が高騰 あるもので(写真は自宅の庭の水菜使用 です)豆苗なんかも良いですね
ダシダでがっつり♪節約チャプチェ！
お肉はミンチでリーズナブルだから
がっつり丼にもｇｏｏｄ！
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「ダシダ」を使った肉だしの効いた、がっつりレシピコンテスト応募
野菜が高騰 あるもので(写真は自宅の庭の水菜使用 です)豆苗なんかも良いですね
作り方
- 1
春雨は食べやすい大きさにキッチン鋏で切ってから、袋の指示通りに戻しておく
- 2
調味料をあらかじめ混ぜておく
-
- 3
フライパンにミンチ肉を置いてから火をつけ、まず弱火からゆっくり炒める
- 4
肉の色が変わったら、それぞれ細切りにした野菜・春雨も入れ炒める
-
- 5
調味料を絡め炒め、仕上げにごま油をまわしかけ炒りごまをふる
コツ・ポイント
春雨は切ってから戻す
ミンチをフライパンに入れてからまず弱火で炒め始める
調味料をあらかじめよく混ぜておく
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