簡単!焼き肉のタレでれんこんのきんぴら

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5分でできる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
きんぴらを作ろうとしたらゴマがなく ゴマの入ったタレを使ってみたところ他の調味料もいらず簡単に手早くできました(^-^)

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材料

4人分
  1. れんこん 1本
  2. 焼き肉のタレ おおさじ2
  3. おおさじ3

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむいて半月スライスにする

  2. 2

    フライパンにれんこん水・焼き肉のタレを入れて弱火でふたをして蒸し焼きにする

  3. 3

    3分くらいしてふたをとって汁気がなくなるまで炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

れんこんのでんぷんがフライパンにくっつきやすいので水を入れることで焦げにくく早く火が通ります

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レシピ作者

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保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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