バテ防止✩梅シロップで梅ジュース✩その2
✳︎ぁぉぃ✳︎ @cook_40084083
ID 18120548のその1の梅ジュースを参考にしてください✩
りんご酢200mlバージョンです♡
このレシピの生い立ち
普通のお酢とどう違うのか比べてみたくて( ´罒`*)✧"
毎日眺めるのが日課です(๓´罒`๓)
バテ防止✩梅シロップで梅ジュース✩その2
ID 18120548のその1の梅ジュースを参考にしてください✩
りんご酢200mlバージョンです♡
このレシピの生い立ち
普通のお酢とどう違うのか比べてみたくて( ´罒`*)✧"
毎日眺めるのが日課です(๓´罒`๓)
作り方
- 1
洗ってヘタを取った梅をきれいな容器に青梅→氷砂糖と交互に入れていくだけ。
＊その1を参考にしてください -
- 2
最後にりんご酢200ml静かに入れてください。
- 3
4日後…
梅が茶色くなってきました。
酢が多い分氷砂糖の溶けが早い気が。。。 -
- 4
1週間後
完全に梅が浸かり浮いてます。 -
- 5
14日目
梅がしわしわしてきました!!
氷砂糖…もう少ーし。 -
- 6
20日後…氷砂糖完全に溶けたｯ!!
できました~♬
キレイな瓶に移して冷蔵庫で保管して下さい!!
一夏ゎ持ちますょ～♡ -
- 7
今回 気温が低い日が続いたせいか氷砂糖の溶けが悪く20日かかりました。
- 8
りんご酢を入れるとさっぱりした飲み口です。
酢のツンとした感じゎ全くしません。 -
コツ・ポイント
✩キレイな瓶と梅を使って毎日ゆっくりと瓶をローリングして混ぜる事だけです!!
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