作り方
- 1
鍋でササミを完全に火が通るまで茹でる。
- 2
なすを食べやすい大きさにカットし、シリコンスチーマー(なければ、お皿にラップ)で600W4分加熱する。
- 3
茹で上がったササミを割く。
- 4
大根をすりおろして、ネギを切る。
- 5
大きめのタッパーに調味料と野菜、ササミをいれる。なすとササミに味が染みるように、全てが浸るように混ぜ合わせる。
- 6
最後にごま油をかけ回す。
そのまま食べても良し、冷蔵庫で3時間ほど寝かせるともっと美味しい♡
コツ・ポイント
味が染みるようにしっかりと浸してね(*ˊ˘ˋ*)♪
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