リコピンたっぷりトマトソース
Squires @cook_40078139
時間はかかりますが、作り方は単純です。トマトの酸味もオイル大目でじっくり煮込むのでまろやかです。リコピンもたっぷり☆
このレシピの生い立ち
トマトソースが大好きで、トマトと玉ねぎをたっぷり使って開発？した自慢のレシピです
リコピンたっぷりトマトソース
時間はかかりますが、作り方は単純です。トマトの酸味もオイル大目でじっくり煮込むのでまろやかです。リコピンもたっぷり☆
このレシピの生い立ち
トマトソースが大好きで、トマトと玉ねぎをたっぷり使って開発？した自慢のレシピです
作り方
- 1
玉ねぎを大目のオイルでじっくり弱火で飴色になるまで炒める(ここで手抜きをすると美味しくなりません！)
- 2
じっくり玉ねぎが炒まったら、オリーブオイルとトマト缶を投入し、じっくり水気がほとんどとぶまで煮込む
- 3
オイルにリコピンの色がしっかりでて、半分くらいのかさになるまで水分をとばしたら完成！
- 4
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スパルタママ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18247757
