米粉のケークサレ
キノ☆ @cook_40107322
その時、冷蔵庫にある野菜で美味しいケークサレが簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
美味しい枝豆とピーマンをいただいたのでピーマン苦手な子供にも食べて欲しくて作りました。今回は枝豆、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、ささみ(醤油で味付け)で作りました。
米粉のケークサレ
その時、冷蔵庫にある野菜で美味しいケークサレが簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
美味しい枝豆とピーマンをいただいたのでピーマン苦手な子供にも食べて欲しくて作りました。今回は枝豆、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、ささみ(醤油で味付け)で作りました。
作り方
- 1
卵、牛乳、オリーブオイル、チーズ、胡椒を混ぜる
- 2
加熱した野菜とお肉を１.に加えて混ぜる
- 3
米粉、ベーキングパウダーを２.に加え、ヘラ等でさっくり混ぜる
- 4
パウンドケーキ型に３.を入れ、空気を抜くようにトントンと数回軽く落としたら表面をならす
- 5
180℃に余熱したオーブンで40分焼く
コツ・ポイント
野菜とお肉はしっかり加熱してから混ぜると水っぽくなりません
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卵&小麦&大豆なし！ふわもちケークサレ♡ 卵&小麦&大豆なし！ふわもちケークサレ♡
卵も小麦も大豆も使用していないのでアレルギっ子に是非どうぞ♡野菜もたくさんとれますよ♡大人が食べても美味しいです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248128
