豚肉と大根のミルフィーユ鍋
ごろうまるママ @cook_40147173
冬にぴったりの、見た目も華やかな鍋です。忙しい日にも、パパッと作ることが出来ます！
このレシピの生い立ち
大根のレパートリーを増やしたくて作りました。
豚肉と大根のミルフィーユ鍋
冬にぴったりの、見た目も華やかな鍋です。忙しい日にも、パパッと作ることが出来ます！
このレシピの生い立ち
大根のレパートリーを増やしたくて作りました。
作り方
- 1
大根を1センチ幅に切る。
- 2
豚肉を5cm程度に切る。
- 3
鍋に1〜2cmの水をはり、温め開始！
- 4
鍋に、豚肉と大根を交互に入れる。
- 5
もやしと水菜を、真ん中に入れる。
- 6
上から、白だしとお酒をまわしかけ、白ごまを振って蓋をする。
- 7
豚肉の色が完全に変わったら、出来上がり♪
- 8
味が薄いと思った方は、オイスターソースを入れても美味しいです。
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